Mrkvová pomazánka

Suroviny:

• 2 mrkve
• 95g lučiny 
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžíce nakrájené petržele nebo pažitky (pokud doma máte)
• 1 lžíce nasekaných mandlí
• pepř

Kdo je milovníkem česneku, může přidat i ten. :-)

Foto: Redakce Iamdiabetic.eu