Proč se v těchto parných dnech trošku neosvěžit a nedodat tělu trošku vitamínů? Zkuste třeba tento výtečný salát.

Potřebujete:

500 g vařených brambor ve slupce

200 g syrové cukety

200 g mrkve

3 ks jarní cibulky (je možné i přidat pažitku, či cokoliv zeleného najdete na zahradě)

50 g řeckého jogurtu

100 g tatarky

Sůl a pepř dle chuti

Postup:

Brambory necháme vychladnout a oloupeme, nakrájíme na kostičky, cuketu a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibulku nakrájejte na jemno. Vše smícháme a můžeme podávat. Salát je určen k okamžité konzumaci. Dobrou chuť a pěknou linku!

100 g salátu obsahuje 12 g sacharidů