Nízkosacharidová pizza podle Jídelního plánu.

Suroviny:

• květák
• sýr - cca 100g
• 2 vajíčka
• sůl
• koření na pizzu
• rajčatové pyré
• Dle fantazie si ozdobíme pizzu: šunka, salám, zelenina - rajče, paprika, cuketa, cibule, špenát, žampiony, mozzarella, vajíčko

Postup:

Květák uvaříme a necháme vychladnout, rozmačkáme ho a osolíme. Přídáme sýr a dvě vajíčka. Připravené těsto rozložíme na celý plech, nebo uděláme "malé pizzy", jako je to na obrázku.

Pečeme přibližně 25 minut na 180 °C.

Poté potřeme rajčatovým pyré, posypeme kořením. Následně si každý ozdobí pizzu tím, co má nejradějí. Šunkou, salámem, kuřecím masem, zeleninou, žampiony, mozzarelou...

A pečeme ještě 5 minut.

Rychlé, chutné a zasytí!

Foto: Redakce Iamdiabetic.eu
Inspirace: jidelniplan.cz